직접 싸먹는 월남쌈

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가족들이 좋아하는 식재료로 월남쌈 재료만 만들어
저녁시간이나 주말에 온가족이 식탁에서 직접 싸 먹는 월남쌈입니다.
월남쌈 소스도 직접 만들어 아주 깔끔하고 담백합니다.
손님초대 음식으로도 아주 좋으며, 다양한 야채를 먹을 수 있는 건강식이랍니다.

재료: 아보카도 2개, 두부 1모, 적양배추 1/8통, 오이 1개, 홍피망 1개, 노랑피망 1개, 토마토 3개, 쌀국수, 파인애플 1/2통, 실란트로, 라이스페퍼.( 모든 원하는야채)

땅콩소스: 볶은땅콩 다진것1컵(땅콩버터 1/2컵), 물 1컵(야채수), 레몬즙 5큰술, 소금 1작은술, 다진마늘 3작은술, 참기름 1큰술, 매운고추 다진것 1개, 깨소금 2큰술.
피쉬소스: 설탕 1작은술, 피쉬소스 3큰술. 레몬즙 1큰술, 파인애플즙 1/3컵, 매운고추 다진 것 1개,다진마늘 1작은술.
칠리소스: 스윗트 칠리소스 3큰술, 고추장 2큰술.

만들기
1. 모든 야채는 먹기 좋은 크기로 잘라서 접시에 보기 좋게 담아낸다.
2. 파인애플은 조그마한 크기로 잘라서 준비한다.
3. 소스재료로 소스를 만들어 준다,
4. 따뜻한 물에 라이스페퍼를 적시고 재료를 싼 뒤 취향에 맞는 소스를 찍어 먹는다.

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